La panceta de cerdo, también conocida como pork belly, es uno de los cortes más sabrosos, versátiles y apreciados tanto en la cocina guatemalteca tradicional como en la gastronomía internacional. En Carnicería Regia, te ofrecemos este corte con calidad garantizada, ideal para hacer chicharrón, asar al horno o preparar recetas gourmet.
🐖 ¿Qué es la Panceta de Cerdo (Pork Belly)?
La panceta de cerdo es el corte ubicado en la parte baja del cerdo, cerca del vientre, donde se concentran capas de carne y grasa que aportan sabor y textura inigualable. El pork belly es el ingrediente estrella en platos asiáticos, cortes crujientes, y se utiliza para hacer tocino, entre otros.
En Guatemala, la panceta es amada por su sabor y su capacidad de volverse crujiente por fuera y jugosa por dentro.
🔥 ¿Cómo se puede preparar la panceta de cerdo?
Al horno con un toque de romero y sal
Frita para chicharrón o carnitas
A la parrilla estilo BBQ
Braseada o confitada para platos gourmet
Corte estilo asiático para ramen o guisos orientales
📦 Venta por libra o pieza entera de panceta de cerdo
En Carnicería Regia puedes pedir la panceta por libra, por pieza completa o incluso fileteada según tu receta. Ideal para:
- Restaurantes y chefs
- Eventos o parrilladas
- Consumo familiar
🚚 Envíos a todo el país
Enviamos panceta de cerdo (pork belly) a toda Guatemala, de forma rápida, segura y refrigerada para que llegue en perfecto estado. Atendemos tanto zonas urbanas como rurales.
⭐ ¿Por qué comprar con Carnicería Regia?
- Carnes seleccionadas de calidad premium.
- Cortes personalizados a solicitud.
- Atención directa y asesoría.
- Precios competitivos.
- Más de 40 años de experiencia en el rubro cárnico.
El precio de la panceta de cerdo en Guatemala o Pork Belly es de GTQ 31.95 la libra.
- Mas abajo podrás visualizar un vídeo del corte y las opiniones de nuestros clientes.
Preguntas Frecuentes (FAQs):
- ¿Qué es la panceta o panza de cerdo?
La panceta o panza de cerdo, también conocida como pork belly, es un corte de carne proveniente de la parte baja del cerdo. Es famoso por su sabor intenso y textura jugosa, ideal para asar, freír o preparar al horno. - ¿Dónde comprar panceta de cerdo en Guatemala?
Puedes comprar panceta de cerdo de alta calidad en Carnicería Regia, con entregas a domicilio en Ciudad de Guatemala y otros sectores. - ¿Cómo cocinar panceta o pork belly?
La panceta de cerdo se puede cocinar de muchas formas: a la parrilla, al horno, en sartén o en freidora de aire. Es importante lograr una piel crujiente y un interior suave y jugoso. - ¿Qué precio tiene la panceta de cerdo en Guatemala?
El precio puede variar según el peso y la preparación. En Carnicería Regia puedes cotizar directamente en línea o por teléfono para recibir precios actualizados. - ¿Ofrecen servicio a domicilio para panceta de cerdo?
Sí, Carnicería Regia ofrece servicio a domicilio en Guatemala, asegurando que recibas tu carne fresca y en óptimas condiciones.