El proceso Grass Fed Guatemala se basa principalmente en una dieta de pasto. Donde los animales tienen acceso a campos abiertos para alimentarse de hierba fresca. Esta alimentación natural mejora la calidad de la carne.
Sin embargo, en algunos casos, dependiendo de las necesidades específicas del animal o de las condiciones del entorno. Se les pueden ofrecer otros alimentos, como granos o suplementos nutricionales.
El uso de granos u otros alimentos adicionales. Se realiza principalmente en situaciones donde el pasto no es suficiente para cubrir todas las necesidades nutricionales del animal. Especialmente durante la temporada de sequía.
Es importante resaltar que, aunque el pasto es la base de la alimentación, estos alimentos adicionales son cuidadosamente seleccionados para asegurar que los animales mantengan una buena salud y no afecten la calidad de la carne.
Este enfoque balanceado asegura que los animales crezcan de manera saludable y que la carne siga siendo magra, con un sabor único y beneficioso para el consumidor, manteniendo la filosofía de la alimentación natural, aunque la carne pueda llegar a tener una textura más firme o dura.