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Carne para birria en Guatemala – Calidad Natural Premium

¿Buscas la mejor carne para birria en Guatemala? En Carnicería Regia encuentras cortes ideales para preparar una auténtica birria, ya sea al estilo Jalisco, norteño o tu propia versión. Te ofrecemos carne de calidad premium, con opciones importadas y nacionales, perfectas para guisos de cocción lenta.

¿Qué carne se usa para birria?

Los cortes ideales para birria son aquellos que tienen buena infiltración de grasa y colágeno, lo que aporta sabor y textura al cocinar por varias horas. Las carnes más recomendadas son:

  • Chamberete de res (con hueso)
  • Espaldilla
  • Diezmillo
  • Costilla corta (asado de tira / short ribs)
  • Cachete de res (opcional)
  • Pierna o pierna con hueso (para birria estilo cordero)

En Carnicería Regia puedes comprar estos cortes listos para birria, en porciones según la cantidad que necesites.

📦 ¿Dónde comprar carne para birria en Guatemala?

En Carnicería Regia contamos con entrega a domicilio en Ciudad de Guatemala y envíos a todo el país. Ofrecemos carne fresca, empacada al vacío y con cortes ideales para birria casera o para tu restaurante.

🍲 Tips para preparar carne para birria en Guatemala perfecta

  • Marina la carne al menos 12 horas en una mezcla de chiles secos (guajillo, ancho, pasilla), especias y vinagre.
  • Cocina a fuego lento por 3 a 4 horas, o en olla de presión por 1 hora.
  • Puedes hacerla en consomé o tipo taco dorado (birria estilo Tijuana).
  • Sirve con cebolla, cilantro, tortillas de maíz y salsa.

El precio de la Carne para birria en Guatemala es de GTQ 33.00 la libra.

  • Mas abajo podrás visualizar un vídeo del corte y las opiniones de nuestros clientes.
Carne para birria en Guatemala

Marca: Carnicería Regia

SKU: 05415270770 | MPN: 123750

GTQ 33.00 (Disponible)
★★★★★ 5/5 basado en 37 opiniones

“Hice el pedido a través de la página y todo muy bien.” – Eduardo

Detalles de Envío

  • Costo de envío: GTQ 25.00
  • Tiempo de manejo: 0-1 días
  • Tiempo de entrega: 1-5 días
  • Destino: Guatemala

Política de Devolución

  • Devolución en tienda
  • Días para devolución: 1 día
  • Costos de devolución: GTQ 25 – GTQ 100
  • Tipo de reembolso: Cambio o reembolso
Términos y condiciones de venta
Henry Alvarez
Henry Alvarez
2022-09-14
Excelentes productos, servicio y precio. Super confiables. Solo hacer más amigable su pagina web para pedidos y pagos en linea.
Eduardo Mendez
Eduardo Mendez
2022-09-07
Hice el pedido a través de la página y todo muy bien.
Anibal Rodriguez
Anibal Rodriguez
2022-06-12
Excelente servicio de reparto a domicilio en Guatemala, venta de carne muy rica!
Josue Leal Salazar
Josue Leal Salazar
2022-04-04
Excelente servicio, vale la pena, entrega puntualisima y la carne es de muy alta calidad
Nery Barillas
Nery Barillas
2022-03-31
Producto de primera calidad
Mariajosé de Cardona
Mariajosé de Cardona
2022-03-09
Excelente servicio y calidad

Preguntas Frecuentes

¿Qué es la birria?
La birria es un platillo tradicional mexicano, originario de Jalisco, que consiste en carne marinada y cocida lentamente, servida en su propio caldo o en tacos.

¿Cuál es la mejor carne para birria?
El chamberete y el diezmillo son los cortes más utilizados por su jugosidad y sabor, pero también puedes usar costilla o espaldilla.

¿Puedo pedir carne para birria a domicilio en Guatemala?
Sí, Carnicería Regia realiza entregas en toda la Ciudad de Guatemala y otros departamentos.

¿Cuánto cuesta la carne para birria?
El precio depende del corte, pero oscila entre Q33.00 a Q40.00 por libra.

¿La birria se puede hacer con otro tipo de carne?
Sí, también se puede hacer con cordero o cabra (birria original), o incluso con pollo o cerdo, aunque no es lo tradicional.

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